Descubre la mejor gastronomía asiática con nuestras deliciosas recetas y sumérgete en la cultura culinaria de Asia. ¡Aprende a cocinar tus platos favoritos!
¿Te encanta la comida asiática pero no sabes con qué darles ese sabor tan único a tus platos?La clave muchas veces no está en técnicas complicadas… ¡sino en las salsas! En esta pequeña guía te enseño las salsas asiáticas básicas que deberías tener en tu despensa si quieres recrear tus platos asiáticos favoritos.Además, te doy …
No os miento si os digo que esta receta se ha vuelto mi forma favorita de cocinar las alitas de pollo edesde que la hicimos por primera vez. Están riquísimas, pero es que además estas alitas de pollo estilo coreano son sencillísimas de preparar y requieren muy pocos ingredientes. En cuestión de minutos, tendrás un …
¿Qué es el bento en Japón? El bento (お弁当) no es un simple tupper con comida japonesa para llevar, sino que sin duda forma parte de la cultura japonesa. El bento es una fiambrera preparada equilibradamente con arroz, proteína, verduras y por supuesto, decorado para que se vea muy apetitoso. Los ingredientes están colocados con …
Si estás buscando un desayuno o merienda saludable y que te llene de energía, esta receta es para ti. Estos gofres gofres saludables de avena y matcha son una opción perfecta para comenzar el día. Estos gofres sin azúcar son una alternativa ideal si estás buscando desayunos diferentes, pero nutritivos y saciantes. Añadiendo el té …
Guía rápida para amantes de los fideos japoneses Si estás aquí es porque más de una vez has estado en un restaurante japonés y te has preguntado: “¿Qué diferencia hay entre el ramen, el udon y el soba?” Aunque los tres son fideos tradicionales de Japón, cada uno tiene su propia personalidad, textura y plato. …
Estos tallarines chinos saludables con fideos de arroz, el original conocido como lāo miàn o lo mein (捞面), son muy similares a los que puedes encontrar en cualquier restaurante chino de tu ciudad, ¡pero con un toque más ligero! Aunque tradicionalmente suelen hacerse con fideos de huevo, en esta receta hemos decidido prepararlos haciendo una …
