Descubre la mejor gastronomía asiática con nuestras deliciosas recetas y sumérgete en la cultura culinaria de Asia. ¡Aprende a cocinar tus platos favoritos!
Guía rápida para amantes de los fideos japoneses Si estás aquí es porque más de una vez has estado en un restaurante japonés y te has preguntado: “¿Qué diferencia hay entre el ramen, el udon y el soba?” Aunque los tres son fideos tradicionales de Japón, cada uno tiene su propia personalidad, textura y plato. …
Estos tallarines chinos saludables con fideos de arroz, el original conocido como lāo miàn o lo mein (捞面), son muy similares a los que puedes encontrar en cualquier restaurante chino de tu ciudad, ¡pero con un toque más ligero! Aunque tradicionalmente suelen hacerse con fideos de huevo, en esta receta hemos decidido prepararlos haciendo una …
El oyakodon es un plato hecho a base de pollo, cebolla y huevo cocido a fuego lento en una deliciosa salsa umami a base de salsa de soja, dashi, sake y mirin. Un sabor que contrasta perfectamente con un bol de arroz blanco japonés. Este plato japonés no es solo uno de los platos más …
La sopa de miso es uno de los platos más conocidos de la gastronomía japonesa, incluso algunos supermercados de nuestro país han sacado su propia versión de sopa de miso instantánea. Esta sopa de miso no solo está deliciosa, sino que es rápida y fácil de hacer, y además el miso tiene muchos beneficios nutricionales. …
Tanto si ya has visto la famosa serie del Juego del Calamar como si estás pensando en verla, tienes que probar de hacer este dulce coreano, y por supuesto, experimentar la tensión de su popular juego. Una experiencia muy divertida, sobre todo, si tenéis niños pequeños en la familia. ¿Qué es el dalgona (달고나) ? …
Hoy nos adentraremos en el fascinante mundo de los cafés y restaurantes temáticos en Tokyo, donde ir a comer pasa de ser una rutina a convertirse en una experiencia divertida e inolvidable. ¿Has oído hablar del Pokémon café o del Kirby cafe en Tokyo? Hoy te dejamos nuestro top 10 de restaurantes temáticos en Tokyo …
