Receta fácil de Edamame. Vainas de soja
¿QUÉ ES EL EDAMAME? El edamame (枝豆) son vainas de soja aún inmaduras y tiernas. Esta palabra está compuesta por el kanji 枝(eda) que significa rama, y el kanji de 豆(mame) que significa alubia. Son un popular aperitivo japonés el cual te suelen servir como acompañamiento al pedir una cerveza en un izakaya, lo puedes …