Descubre la mejor gastronomía asiática con nuestras deliciosas recetas y sumérgete en la cultura culinaria de Asia. ¡Aprende a cocinar tus platos favoritos!
El té matcha (抹茶) es un té en polvo que se ha popularizado por todo el mundo en los últimos años gracias a su versatilidad y a los numerosos beneficios nutricionales que aporta a nuestro cuerpo. Somos muchos los que nos hemos ido aficionando a este delicioso té que tanto se ha popularizado fuera de …
Dentro de la gastronomía japonesa podemos diferenciar entre la comida tradicional japonesa (washoku 和食), y la que proviene de occidente, conocida como yōshoku (洋食). La palabra yōshoku está compuesta por los caracteres 洋(yō) que significa occidental, y 食 (shoku) que significa comida/comer. La comida yōshoku hace referencia a aquellos platos que provienen o están influenciados …